Recetas que fui aprendiendo en viajes, restaurantes donde trabajé o solo por hobbie.
🌍 Argentina
Receta de Medialunas de Manteca tipicas de Argentina. Basicamente es un hojaldre con masa brioche (enriquecida con huevo y manteca) y se termina con u...
Clasica Pasta frola....
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Es una receta divertida que se puede hacer en familia y no lleva más de 1 hora entre que se empieza hasta la hora de comer. La salsa es muy importante...
🌍 Thüringen, Germany
Se ha demonizado por mucho tiempo a las salchichas por culpa de las grandes industrias, generalmente no sabemos qué tienen dentro... Pero no por eso h...
🌍 Sicilia, Italia
Receta de la masa (2 docenas). Se puede hacer sin cacao, receta tradicional....
Ideal para hacer una vez y dejar en la alacena para cuando se antoja algo dulce. (Para 3 docenas)...
🌍 Valencia, España
Receta tradicional española por Pablo Maisa y Jordi Rodon. Esta receta rinde para 15 personas aproximadamente en una paella de 60cm. ...
🌍 Mendoza
unir todos los ingredientes y amasar bien. dejar reposar unos 30 min y crear bolas de 70g cada una (Rinde x20 unidades aproximadamente). dejar reposa...
🌍 Mendoza, Argentina
Receta clásica de lemon pie, tiene un buen balance de acides y dulzor, es una de mis favoritas....
Receta tradicional, muy facil de hacer, ideal para tener varios frascos en la heladera, para regalar o comer en una picada. la receta es para un frasc...
Los pastelitos son muy tradicionales en Argentina, es una masa hojaldrada rellena de dulce de membrillo o batata bañados en almibar. Son mas faciles d...
🌍 Berlin, Alemania
Luego de pasar meses probando diferentes recetas, cantidades y calidades, creo haber llegado a mi mejor version de alfajores de chocolate. Hay ingredi...