Camino Vivo
De Berlín a Benarés, por la ruta de la seda
Mi próxima etapa: cruzar de Alemania a la India en moto, por tierra.
~10.000 km · 17 países · ~6 meses
El origen del viaje
Empecé a viajar a los 16 años, a dedo por Argentina. A los 18 hice un viaje a la Patagonia casi sin plata, con un dólar en el bolsillo. Un par de años más tarde me fui de mochilero por toda Latinoamérica hasta México, recorriendo 16 países.
En el camino viví en Francia, donde me formé como cocinero; volví a México una temporada y después regresé a Mendoza, recorriendo otra vez Latinoamérica por tierra, esta vez con un proyecto que duró casi dos años: Viajeros Scouts. En 2017 me mudé a Berlín, donde vivo hoy.
Las motos me acompañan desde chico —mi primera fue una Yamaha GT 80 a los 8 años, cuando mi viejo me llevaba a andar a la montaña—. Tuve varias desde entonces, y ahora quiero volver a la ruta, pero sobre dos ruedas.
Lo que me mueve
Viajar y conocer gente: cómo viven, cómo se relacionan, qué comen todos los días. Llegar a lugares donde un tren o un colectivo no te dejan, parar cuando tengo ganas y hablar con quien me cruzo el tiempo que quiera, sin depender de nadie.
Y comer. No hablo de platos sofisticados, sino de comida casera, de mercado, de personas que dedican la vida a perfeccionar un plato hasta que es imposible no emocionarse al probarlo. Suelen ser los platos menos famosos, los del campo y los pueblos chicos. La cocina es una parte importante de mis viajes y de mi vida.
Mis motos
Honda XL250
Suzuki RMX 250
Soledad
Olivia
Brisa
Dallas
Mandeln
El próximo viaje: la ruta de la seda
India siempre estuvo primera en mi lista. Escuché muchos relatos de que te cambia —o al menos cambia la forma en que ves el mundo— por su contraste con occidente. No sé si vaya a cambiar algo en mí, pero quiero vivirla.
Podría tomarme un vuelo de veinte horas y aparecer en Benarés, pero una parte de mí boicotea esa idea: si es fácil, no vale la pena. Así que voy por tierra, por el camino difícil —calor, frío, lluvia y cansancio—, volviendo a las decisiones de todos los días: ¿izquierda o derecha?, ¿me quedo o sigo?
Si fuera en avión por tres semanas sería un turista; así quiero ser viajero: cocinando en la ruta, sin tantas ataduras de tiempo y disfrutando lo que pase en el momento. Estar en el aquí y ahora.
La ruta · 17 países
Las etapas del viaje
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El viaje continúa...
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